大荤

红烧鸡中翅

油炸盐酥鸡

红烧去颈小排豆腐干

草鸡炒油豆腐

红烧大排

用量

一人2个鸡翅

盐酥鸡：106克

小排：70克

豆腐干：28克

草鸡：100克

油豆腐：28克

大排：一人一块约90克

小荤

莴笋炒鹌鹑蛋

肉片炒花菜黑木耳

肉片炒莲藕

肉丝炒海带或萝卜

肉丝炒西蓝花

用量

鹌鹑蛋：17克

莴笋：70克

肉片：17克

花菜：70克

黑木耳：0.56克

肉片：17克

莲藕：70克

肉丝：17克

海带：60克

胡萝卜：2.8克

肉丝：17克

西蓝花：90克

蔬菜

面筋炒大白菜

炒油麦菜

炒青菜

炒包菜

炒土豆

用量

面筋：2.8克

大白菜：80克

油麦菜：80克

青菜：80克

包菜：90克

土豆：80克

汤

番茄蛋汤

小排冬瓜汤

草鸡萝卜汤

鱼丸蘑菇汤

草鸡冬瓜汤

用量

鸡蛋：17克

番茄：34克

小排：34克

冬瓜：34克

草鸡：31克

萝卜：34克

鱼丸：15克

蘑菇：19克

草鸡：38克

冬瓜：42克

水果、牛奶

无

油桃

无

冠益乳

冠益乳

用量

一人一个

一人一杯

一人一杯